ライター中村洋太のブログです
投稿日：
「おいしいヴィーガンのお店」と評判の自由が丘「T’s レストラン」では、動物性食材を一切入れず、野菜や大豆ミート、豆乳を使った料理を提供しています。
ランチの定番は「ベジカレー」だそうですが、夏の新作メニューとして今年新たに加わったのが、「夏野菜の冷やし担々麺」です。
まず、植物性の出汁でこんなにおいしいスープができるのかと感動。普通の担々麺と遜色のない味わい。
冷たくてサッパリ～！ トマトとナスがごろっとした大きさで入っているもGOOD。
また、肉に見えるのは、大豆ミート。これも初めて食べましたが、なかなかいけます。
サラダとドリンクがセットで1350円でした。
次回はベジカレーを食べてみたいです。
【T’s レストラン】
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz 自由が丘 B1F
最寄駅：自由が丘駅
TEL：03-3717-0831
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし（Luz 自由が丘に準ずる）
公式サイト
Instagram
執筆者：Yota
関連記事
「日本人だと伝えても、とくにメリットがないんです」サンフランシスコの今と、日本人としての危機感
土曜日の朝。サンフランシスコで人気の「Garden House Cafe」というお店へ行った。 韓国系アメリカ人がやっているカフェらしく、おばちゃんが優しく接してくれた。お客さんの3割くらいは韓国系だ …
今日は「ツール・ド・桜餅」を開催！ ドコモ・バイクシェアの電動アシスト付き自転車を利用し、桜を眺めつつ和菓子屋を巡った。 あいにくの雨となったが、幸い小雨だったので実施。半蔵門のサイクルポートで自転車 …
【DAY24】「ぜひオフィスに来てもらって、広報の仕事のアドバイスをしてほしい」→実際に行ってみた！
サンディエゴでのルームメイトのひとりに、岡田健太郎くんという日本人がいる。 大阪府出身の23歳で、2016年3月に関西大学を卒業後、サンディエゴに留学。UCSD（カリフォルニア大学サンディエゴ校）のビ …
【シリコンバレーのオフィス見学③】Google本社へ行ってみた！
シリコンバレーのマウンテンビューにある、Google本社を訪問した。 今回は幸いにも、本社で働く徳田さんにご案内していただけることになった。ただし内部は基本的に写真撮影は禁止で、一部ビジター用の施設の …
二子玉川の駅に向かって歩いていると、多摩川の土手が黄色く染まっていた。あまりにも見事な一面の菜の花。草をかき分け、夢中でシャッターを切り続けた。