ライター中村洋太のブログです
投稿日：
「おいしいヴィーガンのお店」と評判の自由が丘「T’s レストラン」では、動物性食材を一切入れず、野菜や大豆ミート、豆乳を使った料理を提供しています。
ランチの定番は「ベジカレー」だそうですが、夏の新作メニューとして今年新たに加わったのが、「夏野菜の冷やし担々麺」です。
まず、植物性の出汁でこんなにおいしいスープができるのかと感動。普通の担々麺と遜色のない味わい。
冷たくてサッパリ～！ トマトとナスがごろっとした大きさで入っているもGOOD。
また、肉に見えるのは、大豆ミート。これも初めて食べましたが、なかなかいけます。
サラダとドリンクがセットで1350円でした。
次回はベジカレーを食べてみたいです。
【T’s レストラン】
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz 自由が丘 B1F
最寄駅：自由が丘駅
TEL：03-3717-0831
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし（Luz 自由が丘に準ずる）
公式サイト
Instagram
執筆者：Yota
関連記事
二子玉川の駅に向かって歩いていると、多摩川の土手が黄色く染まっていた。あまりにも見事な一面の菜の花。草をかき分け、夢中でシャッターを切り続けた。
【シリコンバレーのオフィス見学①】Facebook本社へ行ってみた！（Instagram本社も）
シリコンバレーのメンローパークにあるFacebook本社を訪ねた。 本社の前には、大きな看板がある。 看板の裏は、「サン・マイクロシステムズ」の文字が。実はここは以前、サン・マイクロシステムズの本社だ …
【それもOKなの？】アメリカのライブへ行って気付いた、日本との違い
先週の金曜日、楽しみにしていたThundercatのコンサートへ行ってきた。 この記事にも書いたが、彼らのことを知ったのは、まだ1ヶ月前のこと。 タレントの三原勇希さんがInstagramでThund …
【DAY24】「ぜひオフィスに来てもらって、広報の仕事のアドバイスをしてほしい」→実際に行ってみた！
サンディエゴでのルームメイトのひとりに、岡田健太郎くんという日本人がいる。 大阪府出身の23歳で、2016年3月に関西大学を卒業後、サンディエゴに留学。UCSD（カリフォルニア大学サンディエゴ校）のビ …
昨日の朝は、「お寺ステイ」が主催する「東京朝ZEN活部」に参加してきました。 朝6時前に家を出て、7時から広尾のお寺で約1時間、座禅を組みました。 その後、スマートロック事業で注目を集める、株式会社フ …