ヴィーガン 行ってみた

【ヴィーガン対応メニューあり】Mr.FARMER(新宿)のグリーンカレーとチーズバーガー

投稿日:

新宿ミロードの「Mr.FARMER」へ行ってきました。

店内は西海岸のカフェをイメージしたという、開放的な空間。オシャレで健康志向なお店なだけあってか、8~9割は女性客でした。

カリスマシェフで”畑の伝道師”としても知られる渡邉明さんが選んだ自慢の野菜をふんだんに使い、素材の力を最大限に活かしたサラダやサンドイッチなどを提供しています。

ヴィーガン対応のメニューもいくつかあります。今回は2つご紹介。

キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー

 

ごぼうと大豆ミートのヴィーガンチーズバーガー

コールドプレスジュースもお店のウリ。ぜひ試してみてください。

【Mr.FARMER 新宿ミロード店】
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード モザイク通り
最寄駅:新宿駅
TEL:03-3349-5731
営業時間:09:00~23:00
定休日:なし(新宿ミロードに準ずる)
公式サイト
Instagram

-ヴィーガン, 行ってみた

執筆者:

関連記事

【アメリカのスーパー事情あれこれ】Q.「この玉ねぎはひとつ1.49ドルですか?」→A.「残念でした」

海外添乗員の仕事をしていたときから、その国のスーパーへ行くことが大好きだった。そしてお客さんを連れて行き、話をしながら回ると、必ず喜ばれた。なぜならスーパーには、文化や食習慣の違い、特産品など「お国柄 …

かき氷の名店を自転車で巡る「ツール・ド・かき氷」

「ツール・ド・和菓子」夏の特別編として生まれた「ツール・ド・かき氷」を実施してきた。 自転車で都内のかき氷の名店を巡る。 初めての試みで緊張したので、失敗しても笑って許してくれそうなメンバーで。 スタ …

【埼玉県・権現堂堤】鮮やかに競演する桜と菜の花

桜の季節が近づいてきている。 思い出すのは、関東有数の桜の名所として知られている、埼玉県幸手市の権現堂堤の景色だ。 堤防上には約1000本のソメイヨシノが咲き、1kmにわたり桜並木が続いていた。 この …

【動物性食材なし】自由が丘「T’s レストラン」の「夏野菜の冷やし担々麺」がおいしい

「おいしいヴィーガンのお店」と評判の自由が丘「T’s レストラン」では、動物性食材を一切入れず、野菜や大豆ミート、豆乳を使った料理を提供しています。 ランチの定番は「ベジカレー」だそうです …

「陶器の里」栃木県益子町へ

先週金曜日、友人の土居ちゃんと栃木県益子町を訪ねた。都心から車で約3時間。益子焼の職人さんの工房を二箇所訪ね、様々なお話を聞かせていただいた。 「益子の土を使って益子で焼いていれば、全部益子焼」とおっ …